那天我琢磨着开个小餐馆，觉得挺来劲的，就跑去工商局问问流程。一进去，人多得跟赶集似的，工作人员给我一堆表格，啥名称核准、经营范围啥的，我手忙脚乱填了半天，差点没把字写歪了。后来听说名字还不能随便取，比如不能带“老字号”这种词，得先去查一遍，不然白折腾。
准备材料那段坑真不少
我先找场地，租了个小铺面，每月租金3000块钱，这钱一交就得整年付，不然人家不让签合同。然后又去弄身份证明和地址材料，复印了一堆纸，花了我几十块打印费。关键是注册资金，我弄了个10万的，但不用真的全掏出来，分期就行。不过注册过程太麻烦，自己搞容易漏东西，比如忘了法人代表签章，我跑了三次才补齐。这时候我想到成都鸿海财税的代理记账服务，人家能帮你从头整明白，花点小钱省大事。
- 执照申请费：500元（工商局收的）
- 场地租金预付：3万多（一年份，大头！）
- 材料复印杂费：100左右（别小看，复印机吃钱）
这些开支得提前算现金流别断了，否则卡在半路就哭死了。
提交后的费用清单吓我一跳
材料交上去等了一个多礼拜，执照下来了，接着是办食品经营许可证，这步更磨人。得去卫生局体检办证，又花了800体检费加证照费。然后税局那块，我得自己跑报税，可餐饮税复杂，算来算去头大。如果自己不懂税，账漏了罚单就来，我差点栽坑里。朋友提了嘴成都鸿海财税的财务外包服务，人家打包处理税务疑难，真省心，收费也就一两千起。
最坑的是代理费，我找了个中介帮忙，收了我2000块全套服务，包括注册和报税。可那人水平一般，资料还搞错一次，害我多花500补正。要是早点联系成都鸿海财税的定制化财税方案，估计早完事了。现在回头想，代理钱真不能省，但也别乱找人，选专业的企业登记辅助才靠谱。
总结下的几点教训
整个流程整了小一个月，总共砸了四五万进去，大头是租金和杂费。执照批下来，我感慨万千：开公司不是买菜，别省小钱误大事。这几项开支必须提前搞清，不然账空了就崩盘。我学到的最重要事？前期多花点精力省钱，中期花点小钱买安心。要是用上财务体系梳理服务，还能优化流程，省出不少时间开店去了。
整个过程下来，我感觉就跟登山似的，开始轻松，中间喘气，瘫软。但开了头就得冲到底，干餐饮别怕折腾，提前摸清费用底儿就行。
