开设成都水果超市的流程可以概括为以下几个步骤：
市场调研与定位
了解当地市场需求、消费者偏好及竞争对手情况。
确定店铺定位，如高端精品水果店或亲民实惠型。
选址与租赁
选择人流量大、交通便利且周边居民消费能力强的地点。
签订正式租赁合同，明确租赁条款。
办理相关证照
办理营业执照、税务登记证、卫生许可证等。
店铺装修与布局
设计简洁明快、卫生整洁的店铺风格。
合理规划陈列区、称重区、收银区等。
采购体系与进货管理
建立稳定的采购渠道，精选信誉良好的供应商。
确保水果品种丰富、品质上乘且价格合理。
开业筹备与宣传
准备开业所需的所有工具和物品。
策划吸引人的开业活动，如限时折扣、会员福利等。
利用广告、社交媒体等多种渠道进行宣传。
试营业与正式开业
进行试营业，熟悉运营流程，进行轻度活动或直接开业。
开业前三天可选择部分产品做活动，吸引顾客。
日常运营与优化
关注顾客反馈，优化商品结构和服务质量。
持续进行市场调研，调整经营策略。
员工培训与管理
确定员工数量，制定合理的工资体系。
对员工进行专业培训，确保服务质量。
技术问题
考虑是否需要请技术工人，或自己掌握相关技术。
特色服务
提供水果去皮、切盒、配送等增值服务。
考虑开展大客户业务，如公司、工厂等。
请根据以上步骤进行准备，并根据实际情况调整策略。
