成都特色卤面包括但不限于以下几种：
担担面：
成都担担面是四川的代表性面食，以其细薄的面条、酥香的卤汁、咸鲜微辣的风味著称。
宜宾燃面：
宜宾燃面以重油无水、一点就燃的特点闻名，加上宜宾碎米芽菜，味道香浓。
宜宾姜鸭面：
宜宾姜鸭面以独特的风味和口感受到推荐。
素椒面：
以红油或麻辣味型为特点。
清汤杂酱面：
咸鲜味型，以清淡的汤底和丰富的酱料为特点。
红汤杂酱面：
带汤的红油或麻辣味型，味道浓郁。
白油燃面：
咸鲜味型，需要加化猪油，口感滑润。
雅安挞挞面：
麻辣味型，以独特的口感和风味著称。
邛崃奶汤面：
咸鲜味型，以奶香味和鲜美的汤底为特点。
羊马查渣面：
咸鲜、红油及麻辣味型，味道丰富。
此外，成都还有许多小巷里的特色卤味，如张麻辣的拌兔丁、拌肺片、拌耳朵等，以及“小名堂担担甜水面”等，都是成都美食文化的重要组成部分。
