成都的火锅米线是一种融合了火锅风味和米线特色的小吃,以下是一些成都火锅米线的推荐:
川式米线
特点:味型、配料多样,使用瓢呈现,具有市井烟火气息。
人均消费:约25元。
代表品牌:曾三仙、正南柒百、杂劲锅锅等。
冒烤鸭
特点:结合火锅汤汁风味与烤鸭的酥脆口感。
官人桥番茄米线
特点:品牌初创于2016年,以番茄米线著称,深受食客喜爱。
烫头小锅米线
地址:通宝街219号附15号。

特点:北门地区小锅米线之星,使用铜锅煮米线,食材多从云南运来。
张砂锅米线(静安店)
地址:成都锦江区。
特色:钵钵鸡、三鲜砂锅饭、鱿鱼米线等。
李波砂锅米线
地址:草堂北支路97号。
特点:三鲜、酥肉砂锅米线,鲜香米线汤。











