成都的孔干饭是一家深受当地人喜爱的川菜连锁品牌，以经营四川传统箜饭为主，同时兼营四川各地特色菜品。以下是对孔干饭餐厅的一些评价和特点：
菜品多样
孔干饭提供多种菜品，包括四川传统箜饭和各种地方特色菜。
菜品中既有全荤菜也有少数素菜，如拌沙拉和炒生菜。
味道独特
菜品味道统一，带有浓厚的农家菜风味，下饭且好吃。
特色菜品如孔家半边鱼、普州坛子肉、石锅老豆腐等，都备受欢迎。
环境特色
孔干饭餐厅内布置具有地方文化特色，如使用小型锅灶，提供具有地域特征的饮食体验。
店内装饰和餐具也融入四川文化元素，如使用陶炉铁锅和印有四川方言的餐垫纸。
口碑良好
孔干饭多次被官方评定为成都特色小店和成都名店。
顾客评价普遍正面，认为菜品味道好，性价比高。
适合聚餐
孔干饭适合朋友聚餐，能满足不同口味的需求。
