成都的火锅锅底饭店众多，各具特色，以下是一些推荐的火锅店及其特色锅底：
重庆嘉陵老火锅
特色锅底：纯牛油锅底，浓郁醇厚的牛油香味。
重庆砂锅鳝鱼火锅
特色锅底：浓郁的牛油锅底，适合喜欢鳝鱼的食客。
竹园火锅兔
特色锅底：老式的成都火锅锅底，香辣味浓郁。
蜀九香
特色锅底：四小方格的传统锅底，鲜辣皆可。
皇城老妈
特色锅底：提供白汤锅底，辣与不辣都可以选择。
味蜀吾
特色锅底：起底于正宗的川渝风味，辣味芬芳。
大龙焱
特色锅底：成都老火锅风味，深受当地人喜爱。
蜀大侠
特色锅底：具有江湖气息，提供多种锅底选择。
川西坝子
