成都作为四川省的省会，以其丰富的美食文化和热情好客而闻名。然而，像其他城市一样，成都也存在一些餐厅可能会采取不诚信的行为来宰客。以下是一些常见的宰客手段：
推荐包餐
推荐不同档次的包餐，如“三荤两素一汤”，但菜品往往华而不实。
菜无价格
客人点菜时，服务员可能使用含糊不清的词语，如“家常菜便宜”或“尝尝本店特色”，来避免明确价格。
偷梁换柱
展示给客人的菜品和实际端上桌的菜品可能完全不同，如将活鱼换成死鱼。
售卖假酒
在客人放松警惕时，提供假冒伪劣的酒品。
上陈菜或高价位菜
当客人点的菜卖完后，用陈菜或高价位菜替换。
谎称只有高档酒
当客人要求再次点酒时，服务员谎称原先的酒已售罄，只有更贵的酒可选。
