成都是四川省的省会，以其辣味菜肴而闻名，但实际上成都也有很多不辣的食物。以下是一些成都的不辣美食推荐：
开水白菜：
一道四川名菜，以清淡的口味著称。
鸡豆花：
豆花的一种，口感细腻，不辣。
鱼香肉丝：
虽然名为鱼香，但其实并不辣，具有独特的调味品调制而成的鱼香味。
糖醋鱼：
以甜味为主，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。
醋熘白菜：
以醋味为主，白菜爽脆，不辣。
乐山烧麦：
不蘸蘸水，味道顺滑舒服。
简阳牛肉汤：
冬天特别受欢迎，汤鲜味美，不辣。
酸菜鱼：
有辣与不辣两种选择，可以根据个人口味选择。
乐山脆皮鸭：
甜咸搭配，皮脆肉嫩，不辣。
甜水面 、 钟水饺、 龙抄手：
这些都是成都著名的小吃，有的属于甜辣口味，相对容易接受。
