成都的小吃和特产丰富多样，以下是一些著名的成都小吃和特产：
成都小吃
担担面：
以细薄的面条和浓郁的卤汁著称，是成都的传统面食之一。
龙抄手：
又称抄手，以其皮薄馅嫩、汁多味美而闻名。
夫妻肺片：
由牛头皮、牛心、牛舌等卤制后切片，配以辣椒油、花椒面等辅料制成。
麻辣兔头：
选用优质兔头，经过卤制，味道麻辣鲜香。
酸辣粉：
以红薯粉为主料，口感酸辣可口。
钟水饺：
始于光绪十九年，全用猪肉馅，淋上特制红油，微甜带咸。
赖汤圆：
始创于1894年，皮薄馅多，滋润香甜。
麻辣串串：
串串香的一种，以羊肉串为主，外焦里嫩，肉质鲜美多汁。
锅盔：
成都传统的糕点，外酥里嫩，金黄诱人。
红糖冰粉：
成都夏季非常受欢迎的甜品，口感冰凉，甜而不腻。
成都特产
郫县豆瓣：
国家地理标志保护产品，以辣味重、鲜红油润著称。
张飞牛肉干：
以麻辣鲜香、肉质韧劲闻名，是四川传统风味小吃的代表。
皇城老妈火锅底料：
以独特的口味和高质量的产品成为成都火锅的代表。
青城山老腊肉：
以独特的烟熏风味和制作工艺闻名。
樟茶板鸭：
色泽深褐色，皮脆肉嫩，肉质紧实而富有弹性。
谭八爷麻辣兔头：
以独特的麻辣风味和地道的制作工艺闻名。
川娃子烧椒酱：
以鲜辣椒为主要原料，烧制工艺独特，具有浓郁的四川风味。
军屯锅魁：
又称“酥锅魁”，做工讲究，口感香脆。
卤味：
如丁卤肉等，卤料香味适中，口感爽滑。
蛋烘糕：
历史悠久的传统小吃，用鸡蛋、面粉加红糖调匀烘煎而成。
蒲江米花糖：
口感香甜酥脆，是蒲江特产。
老川东灯影牛肉丝：
品牌经典之作，麻辣口味，纹理清晰。
双流老妈麻辣兔头：
以独特的制作工艺和鲜美的味道受到喜爱。
麻辣萝卜干：
口感爽脆，味道鲜美。
宫廷桃酥：
成都糕点的代表之一，酥脆口感和甜美味道。
糖油果子：
糯米制成的甜食，外面裹上一层糖衣，口感酥脆。
这些小吃和特产代表了成都独特的川菜风味，是品尝和馈赠亲友的佳品
