选购成都榨菜时，可以参考以下要点：
包装检查
确保包装完好无损，无破损。
查看生产日期和保质期，选择新鲜榨菜。
外观观察
观察榨菜的颜色，新鲜榨菜应色泽鲜艳，无霉变。
榨菜块应大而均匀，菜皮老筋修净，光滑圆整，无黑斑烂点，无泥沙杂质。
气味辨别
新鲜榨菜应有淡淡的菜香，无异味。
开坛时闻一下，优质榨菜应有扑鼻的咸辣味，无生腥气或酸臭味。
口感品尝
口感应该脆嫩，咸淡适口，不应有酸涩味。
尝试少量购买，品尝后确认是否符合个人口味。
品牌选择
选择知名品牌，通常这些品牌对产品质量有更严格的控制和监管。
