成都餐饮行业疫情期间经营服务防控指南
规范就餐场所管理
保持空气流通，配备洗手消杀用品。
禁止聚集性用餐，采取电话订餐、预约餐位、限流消费。
缩短营业时间，大厅接待量不超过50%，密闭包间禁止使用。
调整桌椅摆放，保持就餐者之间距离。
员工健康管理
成立防控工作小组，制定应急方案。
全面采集员工假期动态，有疫情风险员工暂不返岗。
员工出现症状要及时报备，居家观察14日。
防护物资准备
准备医用外科口罩、消毒水/酒精、紫外线消毒灯等防护用品。
配备红外线测温仪。
经营许可与报备
取得相关部门允许后方可开展经营服务。
未经允许不得开展群体性聚餐。
消毒与卫生
