成都餐厅排烟设备主要包括以下几种：
餐饮油烟净化器：
利用电场产生的高压静电对油烟进行处理，将油烟分子电解成微小粒子后吸附收集。
餐饮光催化油烟净化器：
使用高能紫外线分解异味分子，并产生臭氧以遮盖异味，除味效果可达90%以上。
餐饮活性炭油烟净化器：
利用活性炭块吸附油烟异味，达到净化除味的效果。
排烟系统：
包括烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱和排烟管道等，需定时清洁排烟管道和更换油网以保持畅通。
无管道油烟机或烟罩净化一体机：
无需安装排烟管道，适用于室内直排，安装简单，但可能对难闻的油烟异味效果不佳。
其他设备：
如双头双尾灶、大锅灶、低汤灶、煲仔炉、煮面炉、蒸柜、炒炉等厨房灶具，这些设备在烹调时会产生油烟，因此必须配有相应的排烟系统。
选择合适的排烟设备时，可以考虑品牌信誉、设备性能、用户反馈以及售后服务等因素。成都地区的一些推荐品牌包括新斯达、富士达和三极环保等。
