成都麻将中的“极品”通常指的是牌型的最高番数限制，即一个玩家在一局游戏中所有满足牌型的总和不得超过5番（32倍底注）。超过这个限制的牌型将不被计入番数计算。
清一色：通常为2番，但如果带有根或大对子，则可能为3番。
四番：一般被认为是极品，因为超过四番的牌型通常不再计入番数计算。
刮风下雨：这是成都麻将中的一种特殊规则，可能会影响牌型的番数计算。
血战到底：这是一种游戏方式，其中一家和牌后，牌局并不结束，剩下的玩家继续游戏，直到摸完牌或有三家都胡牌。
请注意，不同地区和玩家可能会有不同的规则解释和牌型认定，以上信息仅供参考。
