成都的国营餐厅曾经是一个时代的象征,它们承载了许多当地人的记忆。以下是一些成都国营餐厅的例子:
玉带桥的滇味餐厅:
这家餐厅曾经是成都小朋友的回忆,虽然具体信息不详,但可以看出它已经存在很长时间,并且搬迁到了金沙。
成华区猛追湾街上的老字号川菜馆子:
这家店在上世纪七八十年代是骡马市的一部分,属于国营饭店,后来改制被个人承包,并搬迁到成华公园正门口斜对面。
陈麻婆豆腐:
虽然它不是国营餐厅,但它是四川省的一道特色地方名菜,由中华老字号陈兴盛饭铺创立,提供传统川菜,包括著名的麻婆豆腐。
带江草堂:
这是一家拥有百年历史的中华老字号,由民国时期邹瑞霖老师傅创立,多位川籍开国将领和文化名人推崇。
蜀风园:
这家餐厅于1942年开业,位于成都市东大街,由四川名厨曾国华等掌灶,提供包括“红烧甲鱼”、“酸辣鱼茸”、“樟茶鸭片”等川菜。

这些餐厅不仅提供美食,也是成都历史和文化的一部分。











