成都的牛肉火锅以其麻辣鲜香而著称，以下是一些推荐的火锅店：
食牛纪鲜牛肉火锅（中坝店）
地址：青羊区光华南三路69号
特色：现切吊龙，牛肉新鲜，环境干净明亮。
王妹牛杂火锅
地址：吉祥街37号
人均：58元
特色：千丝牛杂和牛舌，脆劲与软烂并存。
蜀大侠
地址：建设路26号附274号（德克士隔壁）
人均：88元
特色：贵妃牛肉，牛奶浸泡后下锅，口感顺滑细嫩。
牛莽莽
地址：武侯区东大街紫东楼段11号1栋1单元8楼6号
人均：86元
特色：鲜牛杂，如千丝肚和牛板肚，煮熟后更入味。
川西坝子火锅
地址：成都市青羊区清江东路8号附46号-48号（清江东路3.0直营店）
人均：¥121
特色：正宗的川味火锅，秘制锅底，鲜香麻辣。
巴蜀大宅门火锅
地址：成都市青羊区北大街91号（北门大桥店）
人均：¥70
特色：传统成都火锅，口味正宗，菜品新鲜。
红炉火锅
特色：浓厚的骨汤底料，食材丰富，肉质鲜美。
朝天门火锅
地址：成都春熙路
特色：牛油熬制的麻辣火锅，保留传统做法，味道经典。
以上信息结合了不同时间点的用户评价和特色菜品，你可以根据自己的口味偏好和位置方便性进行选择。希望你在成都的牛肉火锅之旅愉快!
