成都餐饮业的发票交税流程和计算方法如下：
营业税
按照营业额的一定比例计算缴纳，通常是5%。
附加税费
城建税：根据实际交纳的营业税依照一定税率计算缴纳，市区一般7%，县镇5%，其他地区1%。
教育费附加：按照实际交纳的营业税依照3%费率计算缴纳。
地方教育附加：按照实际交纳的营业税依照2%费率计算缴纳。
个人所得税
按照营业额依照一定的附征率计算缴纳，附征率大约为2%左右。
纳税申报
饭店通常按照当地税务部门的规定，定期进行增值税纳税申报，可以是月度、季度或年度。
税款缴纳
根据纳税申报结果，按照规定时间将应纳的税款缴纳给税务部门，缴款方式可以是在线支付、银行转账等。
