成都,被誉为“天府之国”,是美食爱好者的天堂。以下是一些成都著名的美食:
火锅:
成都火锅以其麻辣鲜香著称,提供各种肉类、海鲜和蔬菜等食材供选择。
担担面:
一种以细薄面条搭配特制卤汁的小吃,咸中带微辣,十分入味。
串串香:
类似于火锅,但以串串的形式食用,可以自主选择食材。
夫妻肺片:
由牛舌、牛心、牛筋、牛头皮等食材调制的凉拌菜,爽口下饭。
肥肠酸辣粉:
以红薯粉搭配肥肠和四川特色辣椒油制成的早餐,开胃解馋。
川北凉粉:
嫩滑爽口的凉拌食品,以香辣味道著称。

鸳鸯火锅:
结合了传统毛肚火锅的红汤和清汤,提供独特的双味体验。
钵钵鸡:
以特制瓦罐盛放的凉拌菜,鸡肉晒干后浸泡在香辣调料中,味道悠长。
陕西小吃:
如肉夹馍、擀面皮等,虽然源自西安,但在成都也有许多受欢迎的店铺。
其他:
成都还有许多其他美食,如麻辣牛肉、兔头等,每种都有其独特的风味和制作方法。











