成都厨房设备种类繁多,根据不同的需求,如家庭厨房、学校食堂、酒店厨房等,设备种类会有所不同。以下是一些常见的厨房设备类型:
家庭厨房设备
灶具:燃气灶、电磁炉等
抽油烟机:排除油烟
操作台:用于配菜和烹饪准备
调料台:放置调料
餐具柜:存放餐具
冰箱:保鲜食材
储物柜:储存厨房用品
蒸柜:蒸饭或消毒
消毒柜:电子式消毒柜
冷藏柜:存放熟食和生鲜原料
紫外线消毒灯:消毒柜中的设备
电饭锅:蒸饭
微波炉:加热菜品
商用厨房设备
灶具设备
天然气或液化气灶:双头单尾灶、单头单尾炒灶、低汤灶等
电磁灶:电磁双头大锅灶、电磁单头大锅灶等
排烟通风设备
烟罩
油烟净化一体机
调理设备
工作台架子、菜架、碗柜、盆池等
机械类设备