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农夫问道生态能量餐吧都有哪些特色招牌菜呢？
味成都
2019-11-24 12:18:43
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随着这几年国民消费升级热潮，受市场经济触动，消费者需求发生改变，餐饮成为各个领域投资者的目标地，中国以饮品、快餐、火锅、中餐为最，成都的火锅竞争更是进入白热化局面。在2018年中国餐饮收入突破4万亿，餐饮分化加速，以单品餐饮暴发式增长，一道菜开火一家餐厅成常态，甚至以单品为命名的餐厅比比皆是，如美蛙鱼头、霸王虾、小郡肝串串、巴奴毛肚火锅、茯苓包子等品牌。
但在今年有一家中餐生态美食的连锁品牌异军突起，在麻辣之乡成都屹立，它就是专注生态美食的农夫问道生态能量餐吧，成为成都中高端人群消费主力首选。
据传，其在11月23日开创了生态食材餐厅的三店齐开案例，敢以三店齐开落户于成都这个麻辣火锅之乡，轰动了整个中餐界。

农夫问道作为餐饮新人，不同于传统餐饮的操作模式和经营理念，既而业界在观望的同时，都不得不佩服其创始人魄力之大，敢为先河。
从2015年到2019年，餐饮结构在不断发生着变化，高档中餐越来越受欢迎，中国餐饮结构从原来的低消费向中高端发展，从原来的西餐向中餐转化。美国餐饮连锁率约55%，日本餐饮连锁率约45%，中国餐饮连锁化率约10%，中国餐饮连锁率与美国、日本相比还具有很大的提升空间。
农夫问道敏锐的发现餐饮变化，顺势而为，建立了农夫问道生态能量餐吧这样一家中高端中餐店，迅速布局全球生态餐饮连锁化，从2018年3月第一家店太古里店开业至今，短短1年内，随着此次三店齐开，已经开了7家店，第8家店合江店正在装修中、上海、云南、重庆等城市都在筹备中，可以想象其市场前景。

高端、大众餐饮增速对比图

中国餐饮连锁化率相比美、日对比图
餐饮连锁化加速为什么是现在？
餐饮连锁化近年来明显加速，源于快速复制的条件更加具备，同时部分品类需求快速崛起。
农夫问道此次的三店齐开，开业即火爆，现场人山人海，为中餐和生态餐饮注入了新鲜的血液，掀起了生态餐饮行业的热潮。

农夫问道生态能量餐吧是做什么的呢？为什么他们家开业这么多人关注？
据知情人士透露，农夫问道从2016年建立至今，一直坚持组建自己的供应团队，深入食材原产地，寻找全国各地生态食材，以古传烹饪手法，保持食物本真的味道和营养，所以一经推出就大受追捧、生意火爆，成为餐饮界的新宠，中国餐饮界黑马。
装修风格以轻奢为主，舒适的色彩搭配让人随便一拍都是“大片”，也让人舒适自在。
具了解最受欢迎的一道菜叫菜篮子1号，汤鲜味美，营养丰富。据服务员介绍，此汤是选用古蔺深山农家老母鸡，加入补气养血的大枣、枸杞等，小火熬制3小时以上，让营养融入汤里。
同时，也在此祝贺农夫问道生态能量餐吧三店齐开，希望在未来的日子里，他们依然会坚持初心，为大家带来更多的生态美食，让每一道佳肴都保留着食材原始的味道，为餐饮行业做出贡献。
成都有特色的火锅有哪些
成都有天府之国的美称，一年四季，前往成都旅游的人更是数不胜数。在成都，出来到各个旅游名胜游玩一番之外，成都火锅也是游客们的向往。今天就为大家介绍一下成都十大火锅排名，这些火锅店都是在成都值得打卡一番的美食之所，希望对大家旅游打卡有所帮助。
大龙燚火锅
大龙燚的锅底味道非常浓郁，也很特别，为了照顾不吃辣的顾客，也将辣度分为三个层次，让不太能吃辣的顾客也能感受到四川火锅的魅力。
刘家佳码头老火锅
创始于重庆的一家老牌火锅，虽然始于重庆，但是其正宗的麻辣口味，征服了重庆与成都人民的味蕾，也使得在四川拥有很高的人气，长年以来生意都十分火爆，每一次去都需要排队，是"嗜辣"一族不容错过的四川火锅店。
海底捞火锅
海底捞是名声非常响亮的一家火锅店，主要与川味火锅为主，并且兼容各地特色火锅口味，很大的优势还是在于服务，周到的服务让每一位顾客都表示肯定。
巴蜀大宅门火锅
在成都拥有很高知名度的一家火锅店，在就餐高峰期时永远都在排队，其加入了菊花的牛油锅底，在煮菜时散发出独特的菊花清香，深受好评。
皇城老妈火锅
成都经典的火锅店之一，口味麻辣香醇，菜品十分丰富，摆盘非常别致，去过的人总对其赞不绝口，其秉承的四川文化，也给顾客留下了深刻的印象。
渝味楠老火锅
这是重现上个世纪80年代末川渝火锅口味的知名品牌，发扬着"原生态"火锅的精髓。有着祖传火锅底料熬制手法，让顾客吃起来很辣但是不伤喉咙，麻味十足却不伤肠胃，以新鲜的食材与独特的口味获得顾客的认可。
成都好吃的火锅店有哪些？
（一）小龙坎火锅
春熙路最为红火，一般下午4点排队，晚上7点可以吃到。火锅上面铺着一层火红的干辣椒，味道有点呛鼻，一直打喷嚏。红漆桌椅颜值很高，还有晚上的小舞台区，他家每晚都有特色的川剧表演，吃饭时能顺便欣赏国粹。
（二）麻辣空间
成都清油火锅，菜品新鲜服务号，小吃也很有特色。
（三）海底捞
服务最好的火锅店，小哥哥小姐姐的服务真的让你暖心，他们不会有一个人皱着眉头和你说话，幸福感爆棚。
（四）凤望龙门老火锅
虽然凤望龙门的装修风格是中规中矩的中式风，但是他们家部分菜品走的是“极端”路线。在凤望龙门不光可以吃川味火锅，还可以吃海鲜等。
（五）大宅门火锅
（六）大龙燚火锅
娱乐圈的半壁江山来成都必打卡的火锅店。
（七）老码头火锅
（八）蜀九香火锅
（九）蜀大侠火锅
在成都这个火锅争奇斗艳的城市，火锅的装修不来点风格是很难长久生存下去的。蜀大侠的园林古风，穿着古装进去就能拍套写真。特色菜里记有个冲着造型买单的射雕牛肉，木签签上一大块牛肉，吃起来辣味会更强烈，重口味一定要点这道菜，下面有图。
（十）园里火锅
颜值最高、装修最文艺的火锅店。集合园林、工业loft、文艺元素为一体，就餐环境是成都火锅里的五星级。一家把吃火锅都做出了仪式感的店，从环境到锅底再到菜品都是最好的。
（十一）川西坝子
不对，怎么冒出十一个了，好吧，控制不住，太多了，我们继续。
（十二）电台巷火锅
电台巷火锅的老板是重庆大龙火锅的关门弟子，重庆人应该都知道大龙火锅有多高的地位，“电台巷火锅”得到了大龙火锅的精髓。
（十三）蜀小匠牛排火锅、火锅兔、火锅蛙
是一家主打牛排的火锅店，就和别的火锅兔一样，有一种自己的主打菜。
外地人来成都，哪些火锅推荐？
可以尝试一下老夏老火锅，就是西安南路那儿，从宽窄巷子地铁口走十分钟就到，我和朋友吃了好几次了！资格牛油熬制，加上红艳艳的干辣椒和辛香的花椒，看着就有胃口。市区里还有好几家分店，特色菜蛮多的，你可以查一下.
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