初中生没有学历，能学厨师好不好？
初中生没有学历，当然可以学厨师啦，如果初中毕业，不想继续上学的话，可以选择另外一条路，比如说职业教育。学一门好技术，一样可以成就一个好未来，随着餐饮行业的发展，学厨师专业的人越来越多，如果你对厨师感兴趣，可以考虑学厨师，现在厨师行业薪资高、待遇好的市场标签，让学厨师，正成为一股职业选择潮流，吸引众多年轻人加入。
厨师怎么样就业前景
学厨师，高工资，也不需要学历
1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。
我是一名川菜厨师想在外地找个工作上班
当今生活条件好了，对吃喝越来越讲究了，只要你川菜厨师手艺技术过硬，有自己的拿手菜，我想你找工作很容易，现在长三角地区和珠三角地区经济特别发达，星级酒店到处都是，特别对地方口味比较有兴趣，所以你应该在那里去发展更能发挥你的本领。可以的，你是一个有手艺的人，技多不压身，手艺只要好，好饭店多了去了，你的薪水也会是很高的外地的好饭店也需要你们的特色，只有做了才只到自己的本事有多大，和别人比我差啥！加油兄弟！川菜厨师应该很好找工作啊！现在川菜很火的，天南海北，连国外的人都喜欢吃川菜系列的菜。多练习，能做好川菜不怕找不到工作，加油！＾0＾~川菜全国都火啊，连海南三亚都火，上海北京都爱川菜，那麻辣无可替代，你可以去大城市去试试，不过手艺一定要练出来，你要是做的好，旅游城市开个自己的饭馆，还是挺好赚的，毕竟民以食为天。当然可以了，年轻人就要趁着年轻去外面看看，开开眼界，再说了，厨师这门手艺还是挺吃香的，走哪都饿不死了，挺容易找到工作的，当然前提是不怕苦作为一名厨师，目前来看还是一个比较好的选择，现在的人们都是比较注重养生，对于吃还是比较在乎的，更何况吃是每个人都必须的要做的，你选对了一个好的行业。川菜目前来说还是比较吃香的，北方的口味目前都是少辣的，都已经养成不辣不香的习惯，在外地还是留在原地都是一个不错的选择来深圳吧，深圳具有很强的包容性。不管你是来自哪个城市，只要你的手艺过硬，在深圳都有一份很好的工作，而且工资也很可观。辛苦是辛苦一点，但是你的付出就会有回报的呀。加油！现在的饮食业要比以前繁荣得多，但要求也比以前要严格的多，不是说你有几级证书和会炒几个拿手菜就可以的，作为一个厨师一定要有自己的独创菜和创新菜，否则你和别人一样，就没有竞争力了，祝你好运，能够心想事成。
高薪技术工种有哪些
生产、运输设备操作人员。具体是：车工、铣工、磨工、镗工、组合机床操作工、加工中心操作工、铸造工、锻造工、焊工、金属热处理工、冷作钣金工、涂装工、装配钳工、工具钳工、锅炉设备装配工、电机装配工、高低压电器装配工、电工仪器仪表装配工、机修钳工、汽车修理工、摩托车维修工、精密仪器仪表修理工、锅炉设备安装工、变电设备安装工、维修电工、计算机维修工、手工木工、精细木工、音响调音员、贵金属首饰手工制作工、土石方机械操作工、砌筑工、混凝土工、钢筋工、架子工、防水工、装饰装修工、电气设备安装工、管工、汽车驾驶员、起重装卸机械操作工、化学检验工、食品检验工、纺织纤维检验工、贵金属首饰钻石宝玉石检验员、防腐蚀工。
农林牧渔水利业生产人员。具体是：动物疫病防治员、动物检疫检验员、沼气生产工。
商业、服务业人员。具体是：营业员、推销员、出版物发行员、中药购销员、鉴定估价师、医药商品购销员、中药调剂员、冷藏工、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、营养配餐员、前厅服务员、客房服务员、保健按摩师、职业指导员、物业管理员、锅炉操作工、美容师、美发师、摄影师、眼镜验光员、眼镜定配工、家用电子产品维修工、家用电器产品维修工、照相器材维修工、钟表维修工、办公设备维修工、养老护理员。
办事人员和有关人员。具体是：秘书、公关员、计算机操作员、制图员、话务员、用户通信终端维修员
当厨师该去那里发展？
skywuqiang：
我不要你的积分都无所谓，但是我的确可以帮助你走完这一步：
你是刚从厨师学校毕业的，那么你学到的应该是辽菜~现在你还谈不到去哪里发展，你先要理清思路。
我先跟你谈谈等级证书，等级证书在你那边一点用也没有，在北京，同样水准的厨师，有证的跟没证的在薪水上差距很大，（就在北京有用）而在别的城市，基本就用不到证书了。
分配问题：最关键的就在这一步，你们的学校跟很多酒店都是有联系的，也就是说，他们把你们这帮学员弄到那些酒店，酒店会给你们学校一部分钱，虽然不多，但都是在暗里操作的，而酒店很快就回把你们敢走，这也是必然的，但是也不排除留住最好的，而我想对你说的是：
你现在需要做个选择，1，以辽菜为主，2，以粤菜为主，提示你一句：同样一盘
《辣炒鲜子》，在辽菜里就是8元，而在粤菜里起码也得20元，所以我个人建议你选择粤菜，因为粤菜师傅的薪水要比辽菜的起码多上10几倍。
为什么让你在这两者之间做选择呢，因为粤菜之所以能持久不衰，是因为，每年的每个季节都会有新菜推出，变化万千，粤菜是以清淡咸鲜为主，比较符合大众口味，所以它持久不衰。
粤菜分为，炒锅，打何，占板，上杂，水台，面点，烧辣，而烧辣又分（明当跟暗当），这些你们的学校应该没教你们，你们的学校之需要把你们的钱赚到手就OK了，剩下的就要靠你自己，在粤菜的这些部门当中，你要做出个选择，然后做到底。
薪水问题：在薪水上，炒锅与占板相同，每个月1万左右，我说的是（头占跟头锅）就是占板的老大跟炒锅的老大，面点的老大跟烧辣的老大还有上杂的老大薪水基本相同，每个月6000左右，打何每个月在1000左右，水台900左右。
升级问题：打何升炒锅，水台升占板。
我在帮你把每个部门的作用告诉你：
吵锅：专职炒菜。
打何：接单，送料，送菜（成品）
占板，平时备料，配料，淹制，都比较有难度，也是最累的。
上杂：发料，煲上汤，二汤，主要是蒸东西。
面点：各种面食，这个就不用介绍了。
烧辣：各种拌菜，烧烤，（暗当：实施 各种拌菜，烧烤）（明当：直接与客人接 触，让客人看成品，经常需要当客人面动刀，这个是最轻的）。
水台：专宰杀，鱼，龟，蛇.....(薪水最少，最埋汰，而且还最受气，因为没技术含量）
如果你真的想学粤菜，建议你一开始就找香港人，因为他们做粤菜比较权威，在我们这里，大陆人跟香港人都做粤菜，香港人薪水是大陆的起码1倍，当初我们的厨师长每个月8万。
至于多少钱现在对你来说根本不重要，重要的是技术，你先要掌握粤菜里的一项技术，在谈发展跟金钱。
累死我了，你现在的经历就是我5年前的经历了，呵呵~希望我的经验能给你带来一些帮助~~
谢谢~~
怎么找厨师学徒的工作？ 我找了好久，那些饭店外面也没贴招聘。 莫非自己冲进去一家一家的问嘛？
我也是一名厨师，两年前自己在深圳拜了一位大厨为师，现以在外独当一面了，我就把我的经验给你传授一些吧！
要想找厨师学徒的工作很简单，你不要一味的冲着学徒去，可以用循环渐进的方法，你可以先去应聘服务员，在做服务员的期间，工作一定要认真负责，兢兢业业，让别人和老板都看在眼里，同时和楼面的人、还有厨房的人搞好关系，特别是厨房的人，因为你以后要和他们一起工作，再者，当你在时机成熟拜大厨为师的时候，那些厨房的人会起到很大的作用，所以，一定要和厨房的人搞好关系，这期间在他们身上肯定会花一些钱，但是，你要懂得舍不得孩子套不住狼，自己量力而行。
如拜师成功后，要做的第一件事就是送拜师礼，第一次送礼物一定要显出诚意，往后逢年过节也要送礼，不过不需要和第一次送礼那样隆重，比如端午送袋粽子啊、中秋送盒月饼啊，还有就是在做学徒期间一定要记住师傅的生日。
拜师成功后，剩下的就要全靠自己了，厨师是个很苦的职业，必须要吃的起苦，受得了累，还需眼观六路，耳听八方，没事的时候多练练刀工和翻过的技巧，掌勺的厨师炒菜时，有空就站在旁边多看看，不懂得要多问，反正就一个字——勤。这就是我得经验，希望对你有帮助。
俗话说：“男怕入错行，女怕嫁错郎”，我要跟你说的是，恭喜你选的行业，厨师行业未来潜力巨大，只要通过自己的不懈努力和坚持，你一定能修成正果！愿君成功
