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求职百科 2023-04-02 10:21:17 阅读(67) 评论(0)

山川生物与安佑集团有关系吗

山川生物由安佑集团控股投资。

据农牧人才网,山川生物科技有限公司,由台资安佑集团百分百控股投资,长期致力于研发和销售绿色功能添加剂和高端饲料原料。

安佑集团于1992年由洪平先生创立于台湾,现位于太仓市沙溪镇岳王新港中路239号,经营范围有饲料生产,饲料添加剂生产。

内蒙古农牧电商创业园?

简介:内蒙古九之农业网络科技有限公司是一家区域性本地O2O生活服务电商平台,集O2O、C2C、B2C、B2B等模式于一体,并涵盖电商、社交、便民等最贴近本地老百姓生活需求的功能。网站运营以来,选择从农产品进城、生活日用品进村切入,至今实现注册用户2000余家,平台日均订单300余份,建立农村服务网点百余家。九之农业互联网”是由内蒙古九之农业网络科技有限公司投资开发建设,于今年5月份正式上线试运营。该平台是赤峰市首家区域性本地O2O生活服务电商平台,集O2O、C2C、B2C、B2B等模式于一体,并涵盖电商、社交、便民等最贴近本地老百姓生活需求的功能。构建城市与农村之间商品和信息双向流通,专门面向农村市场,真正实现了农牧民网上购物、线上线下支付和物流配送为一体的城市农村双向流通。拥有自己的城乡物流体系——云豹物流配送系统,实现城市和农村之间的互通。网站运营以来,选择从农产品进城、生活日用品进村切入,至今实现注册用户2000余家,平台日均订单300余份,建立农村服务网点百余家。“九之农业互联网”是由内蒙古九之农业网络科技有限公司投资开发建设,网站运营以来,得到政府的大力支持;现已成为政府重点扶持企业。九之农业互联网选择从农产品进城、生活日用品进村切入,至今实现注册用户2000余家,平台日均订单300余份,建立农村服务网点百余家。大力贯彻政府提出的“一村一品”建设,快速打造完整健全的网络安全信息服务体系。法定代表人:钱亮成立时间:2015-05-22注册资本:100万人民币工商注册号:150429000028975企业类型:有限责任公司(自然人独资)(1151)公司地址:内蒙古宁城县天义镇高桥路东侧(桦天小区商住楼)

铁骑力士青年领袖企业家雷博:打造农牧食品界的特斯拉

青年领袖企业家,是产业经济中最活跃、最创新、最智慧、最具担当的主力军,肩负着实业兴农和推动产业转型升级的重任。青年领袖企业家如何擎起父辈和产业 健康 发展的大旗,扛得住风浪,创造新辉煌?这已经成为中国畜牧饲料产业可持续发展的重大课题。

12月12日,在第十七届中国畜牧饲料 科技 与经济高层论坛上,青年领袖企业家夜话——接力产业发展之梦活动在深圳举行。

铁骑力士集团副董事长、新兴业务事业部总裁雷博与行业青年领袖企业家一同围炉夜话,畅谈行业巨变下企业的应变之道。

“未来我们要打造农牧食品界的特斯拉”、“让这个行业拥有人性、拥有温度、拥有味道”、“我的字典里没有农产品,我觉得只要是卖给消费者的东西就叫消费品”、“全方位的打破用户思维,提供给用户超预期的产品 ”、“创造属于中国人自己的食品安全自信”……

在此次长达50分钟的个人演讲里,雷博金句频出,倾情演绎产业的传承与变革。

01 我热爱祖国!热爱这个行业!

1992年,我的父亲雷文勇带着3.5万元,6个人,创建了铁骑力士。他们从做饲料起家,而我也是从小吃铁骑力士饲料长大的“小铁”。

“今天在华为参观时,听到很多行业的前辈们提到他们的小孩去了国外都不愿意回国,也不愿意进入农牧行业。我当时思考了很久,为什么我现在会如此热情得奔赴到这个行业中来?”雷博感慨道,她认为这个行业其实很有趣,她热爱这个行业,此外,父亲对她的深远影响,让她拥有了浓厚的家国情怀。

她说,自己从出生到16岁出国读书之前,都在绵阳这块土地上成长,对这片土地怀有深厚的感情。当她16岁时,就带着几大包行李,独自一人踏上了美国的求学之路。

开始异国求学之路前,父亲带她做了两件事:装一抔故土,看一次天安门升国旗,把“故乡”的深情带去美国,把对祖国的爱放在心里。

在国外最荣耀的时刻,并不是拿到全球最难拿到的IE,或者是升学上的荣誉,而是她每一张荣誉证书上hometown(家乡)一栏,填上的是绵阳。并在修完两个学士学位后毅然决定回国,报效家乡!

回国后,雷博与父亲对自己未来的择业方向进行了深度的讨论。“回归农牧行业是我的初衷也是我必然的选择,但我当时认为,如果能以互联网思维来改变传统的农牧行业,那一定会有更精彩的未来。”

于是,2017年,刚回国的雷博选择了去上海,先后入职容易网和得物两家互联网企业,接受新的思维熏陶,再把新的思维带回公司。这两家企业的工作经历,让她感受到了互联网对一个行业甚至对中国企业的颠覆力以及推动力,开启了她的互联网思维,让新零售的商业模式在她的心中萌芽增长。

解构重构后的铁骑力士,欲做农牧食品界特斯拉

为什么所有人都会坚信全产业链对于产业端的颠覆来说是有价值的?

雷博认为,只有一个原因,因为它能把最安全的食品送到消费者的餐桌上。

2019年9月,雷博成立新兴业务事业部后,做了两件事情:Deconstruction(解构)和Reconstruction(重构),重构新经营、新机制、新人才的结构模式;重构前期思考的商业创新和商业逻辑,让传统思维向消费者思维转变,从To B全面转向两条腿走路,To B+To C相结合,和用户之间建立最直接的联系,从而打造农牧食品界的Tesla,未来的铁骑力士也将是一个数字 科技 +食品的企业。

雷博认为,Tesla的案例能让我们充分感受到高 科技 是具有人性,具有温度的,那么,农牧企业也应当思考如何通过高 科技 ,让这个行业拥有人性、拥有温度、拥有味道。

如果说“打破固有思维,开启新经营”是雷博回国后做的第一件事,那么她所做的第二件事,就是建立人才活水机制。

“人才应该像活水一样流动起来。”她表示,铁骑力士从成立新的经营管理层到成立新铁战队、新兴业务事业部,年龄结构不断年轻化。引入全球顶尖资源,投资全球人才,培养一支能力卓越的优秀青年群体,让优秀的人才流动起来,才能让企业活起来。

团队平均年龄25岁的新兴业务事业部,从最初的3个人到今天的300人,无一例外都是Z时代、Y时代的100%互联网原住民。团队内除了本土化的精英、国际化人才外,还有一个特殊的群体——铁二代,他们的父辈与我的父亲一同奋战,现在他们的孩子长大了,也回归到这里,与我一起并肩战斗,这就是铁骑力士的热血精神。

雷博说,做新零售不是O2O,而是OMO(Online merging offline线上线下的全面整合,线上线下的边界消失),进一步模糊线上线下的边界。我们用线上的业务去节约消费者的时间,用线下的空间去解决消费者体验的问题。如果用一句话概括我和我的团队是做什么的?那么就是用OMO解决事情。

她认为,线上线下形成全场景营销闭环,例如在哔哩哔哩看到一个种草视频,这个产品是可以通过线下购买的,或者在线下试吃时,对这个产品满意,又可以到线上购买,在新零售模式里,每一个细节,每一个区域都是不能去忽略的。

以消费者为中心,打破用户思维

“我的字典里没有农产品,我觉得只要是卖给消费者的东西就叫消费品!”这是雷博对农产品的态度。

“今天的消费者不同以往,想要满足消费者,我们的产品一定要有个性化,要有足够的创新空间。”雷博说,新零售带给我们全新的经营理念,模式进化,从To B到现在的B2C、C2C、O2O,社交电商私域流量,智慧型店铺;技术进化,让大数据、区块链、AI等新的 科技 融入,使得全产业链可追溯;生产、流通进化,逆向生产,通过C2F倒逼生产端、供应链升级,让消费者提出需求,工厂做定向研发,研发出消费者真正需要的产品。

我们从市场、供应链、渠道、产品4个维度构建食品新零售体系,铁骑力士的战略就是要做中国高端食品的领导者。

“以消费者为中心,这是每个人都知道的一句话,但是没有几个人是真正能做到的。”我们要打破用户思维,什么叫打破?你不能盲从的去理解消费者过去使用的产品,要全方位的打破用户思维,提供给用户超预期的产品。

我们永远要追求打造更极致的产品,带给消费者极致的消费者体验,依托 科技 平台,打造全球高端的D2C品牌。什么是D2C品牌?就是direct to consumer,直接从供应链到达消费端,这类产品销售和营销方式的转变,能颠覆现有行业的格局,让品牌与消费者之间的关系发生根本变化。

目前,铁骑力士旗下品牌圣迪乐村,市场份额已经占到高端鸡蛋品类的67.7%,但雷博认为,还不能止步于此,要不断提升圣迪乐村鸡蛋的高品质标准,为消费者提供更优质的产品。

每一样产品的背后都需要 科技 去支撑。铁骑力士以 科技 引领产品创新、捍卫食品安全, 科技 就是铁骑力士的命根子,以铁骑力士的企业技术中心“冯光德实验室”为依托,成立“食品产业研究院”,与中国农科院、中国农业大学、四川大学、四川农业大学等建立院士工作站、博士工作站、联合实验室等高校“产学研”合作平台,用 科技 手段,引领产品创新。

今年以来,集团把研发中心升级为创新动力中心,除了传统的养殖、饲料、食品 科技 之外,还要融入农业生物 科技 ,运用物联网AI的产业数据,去打造不一样的 科技 技术平台。

雷博认为,要基于消费者洞察去研发产品。她举例道,作为食品企业,在产品的研发中,还要考虑、关心一些特殊人群,比如说孕妈妈孕期的营养补充,小宝宝6个月之后需要辅食添加,老年人要避免吃高胆固醇的食物……基于这类需求,以进口亚麻籽喂养而产出的Omega-3鸡蛋研制而出。

雷博认为,从产品到品牌,往后延展,就是对于整个场景的把握,甚至还要上升到生活美学。我们旗下的美玉子溏心蛋,就是生活美学下诞生的一类产品,将它植入到目标人群的生活场景中:以开袋即食解决上班族的痛点,以低盐、低卡解决健身人群的痛点,以高颜值、美味提升生活品质。“我们要把农产品带回到一种艺术本身,代表潮流,代表 时尚 !”

她提到,作为企业,要以好品质、好产品获取消费者的青睐。铁骑力士与消费者共创“万人走进铁骑力士”之旅,打造流量工厂,把透明化的全产业链展现给消费者,让消费者眼见为实,从源头见证品质,对产品产生信任,对品牌产生认同。

创造属于中国人的食品安全自信

今年的双11,圣迪乐村在天猫京东整个生鲜蛋类目总销售排名第一,超第二名到第五名的销量总和,拿下“双冠王”;杨大爷及蜀腊记产品为腌腊制品类目销量第一。雷博认为,让产品打出成绩,就要以消费者体验为中心,布局私域流量,启用社交+社群电商模式,开启精细化运营,开创轻奢食品一站式解决方案平台,打造 美食 界的小红书;建立媒体矩阵,以去中心化传播引发裂变,构建以用户体验全链路的组织。

雷博提出,数字化是营销手段的创新,大数据是洞察消费者的观星台,要善于捕捉消费者数据,研究消费者属性。基于这一点,圣迪乐村高品质鸡蛋打造出旗下年轻品牌-鸡仔总动员,专注于细分品类,打破小孩子害怕吃鸡蛋的魔咒,让更多年轻人了解鸡蛋是身边最触手可及的天然营养补给,让当代年轻人更加关注 健康 ,掀起 健康 饮食新潮流。

未来,互联网+物联网+大数据+机械自动化将会为产业链带来巨大变革, 科技 与场景大数据联合将会是食品行业弯道超车的核心武器。

“新零售是我们的第一站,但不是我们的终点站,我们的目的是改造整个行业,服务整个行业,在3-5年再造一个铁骑力士!”雷博希望,全行业能够一同携手去创造属于中国人自己的食品安全自信!

江苏农牧科技职业学院五年制单招分数线

320分。根据江苏农牧科技职业学院官网可知江苏农牧科技职业学院五年制单招分数线是320分。江苏农牧科技职业学院是我国东南沿海地区乃至我国南方14个省市自治区唯一以培养农牧科技类技术技能型人才为主的高等院校。学院座落在一代京剧艺术大师梅兰芳的故乡--泰州市。2005年,学院以“优秀”等级率先通过教育部高。

畜牧 农牧行业 优秀的网站有哪些

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畜牧业简介及详细资料

介绍

畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式,饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是:

畜牧业在国民经济中有着重要的地位和作用,主要是:

①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。

②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。

③通过畜产品出口取得外汇。

④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展,增加劳动就业机会。

⑤为农作物生产提供有机肥料。

⑥增加农民收入。

⑦为农业和交通运输业提供畜力。

⑧促进广大牧区的经济和文化发展,加强各民族间的团结。

战略规划发展

畜牧业在经济发展的早期阶段,常常表现为农作物生产的副业,即所谓"后院畜牧业"。随着经济的发展,逐渐的在某些部门发展成为相对独立的产业。例如:蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等。中国的畜牧业在经历了40年的发展特别是中国 *** 十一届三中全会后,到1990年,畜牧业产值占农业总产值的比重按当年价格计算已达到26.6%。随着相对独立的畜牧业产业的出现,又开始分化出一个强大的工业部门,这就是为畜牧业及生产服务的各种畜牧业投入工业,包括:机器、设备、兽药、配合饲料等的生产,以及各种畜牧业产品的加工业,如肉类加工业、奶品加工业等。因此,广义的畜牧业还常常包括为其服务的农工联合企业,如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。世界上许多已开发国家,无论国土面积大小和人口密度如何,畜牧业都很发达,除日本外,畜牧业产值均占农业总产值的50%以上,如美国为60%,英国70%,北欧一些国家80%-90%。中国自20世纪80年代以来,畜牧生产增长速度远远超过世界平均水平,畜牧业的人均产量或产值,仍低于世界平均水平。发展畜牧业的主要途径包括:因地制宜地调整畜牧业结构,开辟饲料来源,改良畜种,加强饲养管理,防止疾病,提高单位家畜的生产力;同时增殖家畜数量。

特点

畜牧业的主要特点和要求是:

(1)它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此,保持合理的畜群结构,对加快畜牧业的发展十分重要。

(2)饲料是畜牧业的基础,只有不断解决好饲料问题,才能加快畜牧业发展。

(3)畜牧业的商品性很高,而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此,要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。

(4)畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性,即可以放牧,又可以舍饲。

由于存在这些特点和要求,因此,发展畜牧业必须根据各地的自然经济条件,因地制宜,发挥优势。

畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料,也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品,为农业提供役畜和粪肥。故搞好畜牧业生产对于促进经济发展,改善人民生活,增加出口物资,增强民族团结都具有十分重要的意义。发展畜牧业的条件是:自然条件适宜,即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育,草场面积较大,质量较好,类型较多;有一定的物质基础,生产潜力很大,能做到投资少、见效快、收益高;广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。畜牧业的类型很多,其中按饲料种类、畜种构成、经营方式,可分为牧区畜牧业、农区畜牧业和城郊畜牧业。

类型 大牧场放牧业

大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型,主要分布在美国、澳大利亚、纽西兰、阿根廷、南非等国家和地区。这些地区有大面积的干旱、半干旱气候区。这些地区植被稀疏,不适宜经营种植业,草场广阔,适用于放牧牲畜,因而形成了这种农业地域类型。

畜养类别:

在美国、阿根廷的大牧场上,牧牛占重要地位。

在澳大利亚、纽西兰、南非的大牧场上,养羊占重要地位。

代表国家

阿根廷潘帕斯草原上的大牧场牧牛业,因其良好的经济效益,成为世界大牧场经营的杰出代表。潘帕斯草原

气候温和,草类茂盛,是世界上优良的天然草场之一;地广人稀,而且土地租金很低,为牧场的大规模经营提供了可能性;距海港近的区位优势,促进了牧场的商品经营。在欧洲人到来之前,印第安人就在这里自由自在的放牧。欧洲人到来之后,潘帕斯草原逐渐被四周围有铁丝网的大型放牧场所分割,粗放的自给自足的放牧业被密集的商品畜牛业所取代。大牧场归牧场主所有,原先自由自在的牧牛人,被牧场主雇佣到牧场来放牧牛群。

阿根廷地广人稀,所产牛肉主要供出口。铁路的贯通,便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运;海上冷冻船的发明,使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。为了保证潘帕斯牧牛业的发展,阿根廷人一方面采取围栏放牧、划区轮牧,种植饲料,打井机保证人畜饮水和牧草生长用水等措施,使牧场不退化;另一方面饲养良种牛,加强对良种牛的培育,以及对牛群病害的研究。潘帕斯畜牧业商品化、专业化、地域化程度高,已成为牧场放牧业的典型。

特点

大牧场放牧业具有生产规模大,商品率高,专业化程度高的特点。

区位条件

气候温和,草类茂盛,地广人稀,土地租金低,地势平坦,距海港近,科技水平高等。

优势条件

地价低廉,地广人稀,草类繁多,生长茂盛,温和的亚热带气候,距海港近,出口便利。

经营管理

商品率高,规模大,培育优良种牛,先进冷冻保鲜技术,改善交通运输条件,开辟水源种植饲料。

发展措施

1.培育良种牛

潘帕斯最早的良种牛是欧洲人带来的。后来,阿根廷人加强了对良种牛的培育和牛群病害的研究,并在这一领域一直处于世界领先水平。

2.改善交通运输条件

修通了横穿潘帕斯草原的大铁路。这样,大牧场的肉牛可以很方便的运往首都布宜诺斯艾利斯屠宰加工,再装船运往国外。

3.开辟水源

在草原上打了很多机井,以保证牧草的正常生长以及提供牛群和人们的饮用水。

4.种植饲料

种植一些饲料作物或牧草,以补充放牧时天然牧草的不足。

乳畜业

乳畜业是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型,其主要生产对象是奶牛,产品是牛奶及其制品,如奶粉、黄油和乳酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧,以及澳大利亚、纽西兰等地。

西欧和中欧一些地区气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的生长。奶牛除需要多汁牧草外,还需要含蛋白质较高的精饲料。西欧乳畜业地区既种植优质牧草,也种植精饲料作物。在区位选择上,西欧城市化程度高,人们有饮用牛奶的习惯,因而生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边,而生产乳制品的乳畜业离城市比较远。西欧乳畜业机械化程度较高,有专门的自动化挤奶设备,缓解了劳动力短缺问题。

牧业发展

自新中国成立以来,中国畜牧业迅速发展,畜牧业产值不断提高,自1949年的33.7亿元增加到1978年的209.3亿元;1990年,畜牧业产值进一步增加到1967亿元,是1949年的58倍多,1978年的9倍多;至2010年,畜牧业产值已经超过20000亿元,占全国农业总产值的比重超过为30.04%,可见随着中国畜牧业产值的不断增加,其在农业中的地位也有所提升,2010年畜牧业已经成为中国农业及农村经济的支柱产业,其规模化生产、产业化经营特色突出,区域化布局、市场化特征鲜明。到2015年全国畜禽规模养殖比重提高10-15个百分点,畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。同时,还首次提出对畜牧业的金融支持,鼓励有条件的地方设立畜牧业贷款担保基金、担保公司,为养殖加工龙头企业融资提供服务。金融政策的推出有望使规模化养殖企业突破资金、规模瓶颈。畜牧业发展前景广阔。

改革开放以来,中国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变,畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。2010年中国肉类、禽蛋产量均居世界第一位,奶类产量居世界第三位。随着产量的增长,中国人均畜产品占有量也持续上升,1978年,全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有9.1公斤、2.4公斤和1.0公斤,到2010年,人均占有量已分别达到45.8公斤、20.7公斤和26.7公斤,分别是1978年的5.0倍、8.6倍和26.7倍。

2010年,我国城市居民仍处在稳步增加动物性食品消费的"上升"阶段,特别是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品,还将出现迅速增加的态势。而随着广大农村居民收入增加,肉类和蛋类消费将会出现一个迅速增长的阶段。农村奶类消费现实需求的出现可能会晚一些年,但其潜力会更大。总体而言,未来15-20年内,中国居民的畜产品消费将进入稳定增长时期。我国畜牧业的发展仍具有较大的发展潜力。

"十二五"期间畜牧业综合生产能力将显著增强,规模化、标准化、产业化程度进一步提高。预计到2015年,肉、蛋、奶产量分别达到8500万吨、2900万吨和5000万吨,羊毛产量达到43万吨,畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。畜牧业良好的发展前景将继续带动兽药行业稳步向前发展。

类型划分

依据畜牧业区划的分区原则与指标,在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需要以及民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上,中国畜牧业划分为七个畜牧业地域类型区,即青藏高原区,蒙新高原区,黄土高原区,西南山地区,东北区,黄淮海区,东海区;并分区概述畜牧业资源、畜牧业发展条件和主要问题,提出各区畜牧业发展方向及其主要措施。

农区

农区以舍饲为主的畜牧业称农区畜牧业。农区畜牧业的特点是:

①以耗粮型副产品畜牧业为主。家畜种类主要是消耗粮食较多的猪、家禽、役畜 和山羊等,饲料来源是棉子饼、豆粕、谷壳、麦麸、山芋等农业副产品、饲料陈年粮、秸秆和野草、野菜等,并利用山坡和零星草地放牧。

②兼用型畜牧业比较发达,如乳役兼用或肉役兼用的养牛业、养马业和养驴业等。

③以舍饲为主。除了在农作物收获后进行短期茬地放牧外,其余时间均在畜舍内进行人工饲养。

④饲料费用占的比重比较高,一般占畜牧费的65%以上。能充分实现农牧结合,经营管理较为细致,生产水平较高。经营方式主要是农家副业,还有国营牧场和畜牧专业户。农区畜牧业仍是中国畜牧业的主要部分。

牧区

在草原和荒漠地区,以放牧为主的畜牧业称牧区畜牧业。家畜主要是草食动物。经营管理粗放,农牧结合不密切,饲草供应季节性波动大,易受灾害性天气的威胁,家畜生产力低而不均衡。中国的牧区位于北部和西部边疆,包括内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区,共有266个牧区、半农半牧区县(旗),面积占全国土地总面积50%以上,牧畜头数占全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是:合理利用和保护现有的天然草场;重点进行草原建设和其他建设,如开发水源,贮草备料,改善牧业生产条件;调整畜群结构,发展季节性生产,如羔羊当年屠宰,肉牛早期育肥屠宰,扬夏饱秋肥之长,避冬瘦春乏之短;农林牧结合发展;以及采取适用技术,加速技术改造等。

草地

利用草地直接放牧牲畜,或将草地作为饲草刈割地以饲养牲畜的畜牧业即 草地畜牧业。中国草地从植物群落着生的性质,可以分为天然草地、人工草地、半人工草地三类;从草地的分布情况,可以分为北方草场和南方草山草坡两类。中国草地畜牧业存在的问题是:草地资源退化,畜牧业生产力水平低。除经营方式不够先进外,也与这些地区自然条件较差有关。发展草地畜牧业的主要途径是:

①改良草地。

②有条件的地方扩大人工种草。

③建设牲畜棚圈。

④加强服务体系建设。

⑤改革不合理的流通体制。

半农

沿长城南北呈狭长的带状分布,是农区役畜和肉食牲畜主要供应基地之一。本区历史上曾是农牧业交替发展变化较大的地区,以具有汉族经营纯农业与蒙古族经营纯牧业的生产方式为特色。区内旱作农业与放牧畜牧业交错分布,畜牧业兼有纯牧区放牧与农区舍饲的特点。区内科尔沁草原和坝上高原等天然草场以放牧牛、马、羊为主,是肉、乳、细毛的重要生产基地。此外,宁夏的盐池、山东汇农牧业、同心及内蒙古毗邻地区,历来以发展滩羊为主,所产二毛裘皮尤负盛名。

城郊

主要分布于城市和大型工矿区周围,以饲养猪、鸡、奶牛等畜禽为主,为城市、工矿区直接提供肉、蛋、乳等畜产品。除郊区农村集体与个人舍养畜禽外,还有奶牛饲养场、大型机械化养猪、养鸡场,形成技术水平和商品率均较高的城市、工矿区副食品基地。

人才资源

在中国,高等畜牧业人才,主要由中国农业大学和分布于各省(市、自治区)的农(牧)业高等院校来培养;中等畜牧业人才,主要由各畜牧业(农业)中等职业学校来培养,如吉林省畜牧业学校等。

污染表现

畜禽污染

畜禽排泄物中的主要成分是含氮化合物、钙、磷、可溶无氮物、粗纤维、其他微量元素、某些药物,各种成分的含量随畜禽品种、饲料、饲养方式等不同而不同,随粪便排出后将对空气、水源、土壤等产生污染。废弃物包括蛋壳、内脏、毛发、血液和下脚料,这些废弃物及时回收加工后可成为有用物质,如不及时处理,与粪便一同丢弃,那么也会与排泄物一同成为污染物。

传播共患病

据统计,由动物传给人的人畜共患传染病有90余种,这些人畜共患传染病主要载体是粪便及排泄物。在猪方面,最典型的就是传给人的寄生虫病。2005年6月在四川省发生了猪的链球菌病传给人致数十人死亡的病例。在禽方面,最为严重的就是禽流感病毒感染人的病例,如1997年香港禽流感致2人死亡案例和2004年在广西叮当镇发生的禽流感案例。在牛方面有口蹄疫病,2001年3月份,英国大量偶蹄兽发生口蹄疫,在处理病畜中发生2例工作人员感染,还有炭疽病、布鲁氏病、结核病感染也为常见。在人畜共患传染病中,烈性疾病给人类造成很大威胁。

水体富营养化

家畜粪尿及畜产品加工场污水随意排放极易造成水体的富营养化。这些污物不经处理直接排入自然水体,如水库、湖泊、稻田等水域。水中的水生生物,如藻类,获得氮、磷、钾等丰富的营养后立即大量繁殖,消耗水中的氧,在池塘威胁鱼类生存,甚至死亡。在媒体上常见的是工业污水引起鱼类死亡,在实际中的畜禽场旁的鱼塘鱼类死亡常有发生;在稻田使禾苗徒长、倒伏、稻谷晚熟或不熟,使水稻绝收。由于水生生物大量繁殖,水中的有机物在水底层厌氧分解,产生硫醇等恶臭物质,使水体变黑变臭, "富营养化"的水体很难再净化和恢复生机,这也是畜牧业生产污染的一个主要对象。

药物残留

由于规模化、集约化畜牧业的发展,大量使用抗生素和磺胺类药物已成为畜禽疾病防治的主要手段,由于经济利益驱动和人们科学知识的不足,滥用药物的现象普遍存在,造成畜禽产品(包括肉蛋奶)药物残留。这些产品通过人们的摄食转移到人体内,影响身体健康。如氯霉素,它主要损害人的造血系统,引起障碍性贫血甚至白血病的发生;有机氯药物中的DDT毒性强且稳定,通过生物可使含微量的DDT富集到严重的致癌危害程度。

重金属公害

重金属公害大的有汞、铅、砷、镉等,重金属不能被降解为无害物,它们进入水体和土壤后,部分被动植物所吸收,并有逐级富集作用,可致使人畜中毒、死亡或患癌症。

饲料添加剂和促生长剂对畜产品的公害

由于人类片面追求经济效益,不顾添加剂和促生长剂形成的公害时有发生。如1999年6月发生在比利时的肉、蛋、奶污染二恶英事件,给比利时及欧洲造成巨大的经济损失;1985年英国发现首例疯牛病,1996年以来法国、丹麦、德国等欧盟各国相继发生疯牛病,给欧洲的肉牛业造成严重的打击,造成的主要原因是动物骨血粉用于饲料添加剂。促生长剂如常见的"瘦肉精"(化学名为盐酸克伦特罗),在饲料中添加可使猪生产速率、胴体瘦肉率提高10%,虽然能提高经济效益,但其残留给食用的人造成的危害是不可估量的。

污染对策

制定防止污染的法律法规,加强环境监督

根据我国畜牧业的具体发展情况和水平,找出一套可行的畜牧环境质量标准和畜禽排泄物及废弃物排放标准,为现有规模化畜禽场及新建、改建、扩建畜禽场的规划和管理,提供理论和法律依据,将畜禽场环境治理纳入法制管理轨道。建立健全专业的畜牧业环境质量监督机构,对畜禽场的各方面引起的污染作出相应的规定,摸清畜禽场及对周边空气、土质、水体、河流、湖泊等污染的程度以及造成的危害,针对性地采取措施,以便治理,达到对畜牧业环境治理的目的。

*** 有关部门应加大对畜牧业污染的治理力度

*** 部门应通过政策倾斜,调动畜牧业对环境污染治理的积极性,鼓励畜牧企业在经营中不断得到经济效益的同时,合理安排对环境保护和治理的投入,以及对安全畜产品生产的投入,以达到畜牧业持续发展的效果。

生物饲料

提高畜禽的饲料利用率,尤其是提高饲料中氮的利用率,降低畜禽粪便中氮的污染,是消除畜牧生产污染的"治本"之举,为了达到这一目的,除了采用培育优良品种、科学饲养、科学配料、套用对人体安全又能促进畜禽生长的添加剂等手段外,还套用生态营养原理来开发环保饲料。

生态工程技术

通过畜牧业生态工程建设,大力发展生态畜牧业,进行无废物、无污染的畜牧业生产。生态工程是利用现代生态学、生态经济学原理和规律,运用系统工程来指导畜牧业生产,并将通过经济与生态良性循环来实现畜牧业的优质、高效和持续发展。

兽医防疫体系

畜禽疫病是严重危害畜牧业可持续发展的关键,据农业部1993年的畜禽死亡调查估测,猪约为12%,家禽为20%,牛5%,以此推算,一年造成的经济损失就达300亿元左右,这是一个触目惊心的数目。所以,只有建立健全全国自上而下的兽医防疫体系,达到全国性的防治面,减少畜禽死亡率,保证畜禽健康生长,从而保证畜牧业的可持续发展。

安全保障体系

利用畜禽疫病诊断监测手段,以及强化畜禽产地、屠宰、运输、市场等环节的检疫监控并逐步加强对饲料和添加剂、兽药和生物制品、动物健康状况、有害物残留、畜禽场环境状况、畜产品加工及销售过程等的安全监控,尤其要加强畜产品销售过程中的监督和执法力度,杜绝不法商贩用不合检疫卫生标准的肉食品来扰乱市场,危害人们身心健康,用靠绿色环境生产绿色畜产品,以达到人类社会的可持续发展,也就促进和保证了畜牧业可持续发展。

存在问题

1 标准化程度不高,整体生产水平较低

在所调查的70个规模养殖场中,基本达到"六化"标准(畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、监管常态化)的只有2个,比例极低,标准化程度与欧盟、美国等相比差距非常大。

2 饲料兽药企业整体实力低,市场竞争力不强

调查的86家饲料生产企业,80%以上年生产规模不足50000t;26个兽药生产企业中,年产值500万元以上的仅占23%,与兄弟省区同类企业相比差距较大。调查的26家兽药生产企业中,18家都是将买来的原料进行简单混合或灭菌分装,产品技术含量低;15家饲料生产企业中12家为引进技术,自主创新能力严重不足。在产品研发方面,26个企业中只有5个设立了专门的研发部,仅占19.2%。

3 服务体系亟待加强,难以满足工作需要

30个畜牧技术推广机构中,73%的单位工作条件不能满足工作需要。村级防疫员工资待遇差、学历低、年龄大。74.4%的防疫员年工资待遇不足1200元;高中以上文化程度仅占17.2%;40岁以下的仅占23.4%。70个县站人员编制平均为18.5人,73%的单位反映由于编制太少不能满工作需要,59%的单位近五年没有招录本专业大中专毕业生。56%的县区和40%的乡镇本专业技术人员在70%以下,17%的县区和50%的乡镇46岁以上职工的比例超过50%。在100个调查对象中,69%的县站和60%的乡镇工作经费紧张,难以保障工作正常开展。畜牧兽医工作人员劳动保护缺失。全省只有安塞和吴起等个别县为防疫员办理了医疗保险和意外伤害保险等商业险种。

4 人才资源匮乏,与产业发展不协调

在农村缺乏青壮年、有文化的劳动力现象突出。100个调查村中,劳动力年龄在45~60岁的占65%以上,国中以上文化程度不足18%,直接影响畜牧先进技术和管理模式的推广;规模场缺乏既懂专业又懂经营的场长、经理型人才。在调查的70个规模养殖场中,48.5%是外行老板;技术推广缺乏现代畜牧业发展服务型人才。30个畜牧技术推广机构,熟悉圈舍设计及设备配置的技术人员不足8%,会解读DHI报告的仅8人,掌握TMR技术的仅4人;技术支撑缺乏实验室检测、检验人才。20个县级动物疫控中心,能够满足兽医实验室正常工作开展需要的只有11个县,现有人才资源与高速发展的畜牧业不协调。

5 制约因素多,政策支持乏力

投资大、风险大、污染大,贷款难、用地难、保险难,"三大三难"问题成为当前制约畜牧业发展的主要因素。户均自有资金5~8万元,但1个年出栏200头的养猪农户需要投资18万元左右;建设1个"石羊模式"(石羊肉鸡模式就是以石羊集团为龙头,采取"公司+农户"的订单模式,由集团与养殖户签订长期饲养契约,指导建设标准化肉鸡饲养圈舍,统一供雏、供料、供药、防疫、回收肉鸡)、存栏5000只肉鸡的圈舍需要投资15万元左右,超出了普通农户的投资能力;68%的调查对象反映疫病风险大是制约畜牧业发展的主要因素,51%的调查对象反映市场风险大是制约畜牧业发展的主要因素;随着新农村建设、生态文明建设、城乡一体化发展、农业可持续健康发展等,环境污染已成为制约畜牧业规模化发展的主要因素。63份调查问卷反映贷款难是制约畜牧业扩大生产的最大障碍,70个规模场仅12家取得银行信贷。58份调查问卷反映用地难制约著畜牧业规模化的快速扩张。对高风险的养殖业缺乏完善的保险体系,例如母猪1000元保险政策与每头母猪3000元以上的成本价悬殊较大,不能有效保护农民的利益,畜牧业保险体系不健全。

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